Maison Tricon

Les news


Notre palmarès
 
       Concours Général Agricole 2006

Médaille d’argent
Chablis 1er cru Montmains 2004
 


       Le Guide Hachette des vins 2006
Les vins suivants sont mentionnés dans le guide:

Bourgogne Chardonnay 2003, Domaine des Héritières
Vin cité
« Le millésime ne l’a pas profondément marqué, malgré sa précocité. Elevé en cuve, il se consacre à des arômes classiques en chablisien : la fameuse pierre à fusil et les agrumes vifs (citron, pamplemousse). Franc et peu porté sur le gras mais ne le négligeant pourtant pas, il se boit bien. A servir sur des moules marinières ».

Chablis 2003, Domaine des Héritières
Vin très réussi
« Un vin qui n’est pas trop jaune », écrivait du vin de Chablis l’auteur de la célèbre Bataille des vins au début du XIIIes. Il n’a rien perdu de cette subtilité, comme on le voit ici. La fleur blanche prend ses quartiers dans le bouquet et ne le quitte plus. Ample et épicé, assez gras et rond, un 2003 d’heureuse rencontre qui pourra vieillir un peu. »

Chablis 1er cru Montmains 2003, Domaine des Héritières
Vin très réussi
« Très bien typé, un Montmains or clair brillant dont le nez réussit la difficile équation de la richesse et de la finesse. Ce Chablis a de la race et de la persistance. Seul signe de son millésime, sa souplesse en bouche. Si vous êtes grand cuisinier, essayez-le sur un feuilleté de poisson sauce meunière ou un turbot au four. »
 


       Le Guide Hachette des vins 2005
Les vins suivants sont mentionnés dans le guide:

Petit Chablis 2002, Domaine des Héritières
Vin très réussi
« Ces Héritières chaperonnées par Olivier TRICON portent des robes jaune clair très chatoyantes. Leur parfum vient de Chablis : il n’y a qu’ici qu’on extrait à ce point l’essence de mousseron. Ce vin a du coffre, de la stature, et il est prêt ; il n’attend qu’un signe de vous pour passer à table. »
 

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