ソーヴィニョン・ド・サン・ブリ

特徴

村の名前がついた呼称。

非常に薄い色で緑色がかった黄色。カシスの葉、トロピカル・フルーツの香りが特徴。香りが非常に強いワイン。口に含むと味は鮮明、ストラクチャーはしっかりし、フルーツと植物のアロマが長く残ります。

試飲上の注意

海老、蟹、貝類、魚、あるいは白身の肉と良く合います。